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响应面法优化橘渣中类黄酮提取工艺
被引:8
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
徐春仲
机构
:
[1]
江苏畜牧兽医职业技术学院食品科技系
来源
:
食品研究与开发
|
2010年
/ 12期
关键词
:
橘渣;
类黄酮;
提取;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
:
091003
[林草生态工程学]
;
摘要
:
研究响应曲面法提取橘渣类黄酮的工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面试验,确定其最适提取工艺条件为:乙醇浓度71.6%、提取温度57.4℃、提取时间4.54h、料液比为:1∶20.8(g/mL)。在此条件下,类黄酮得率0.91%。
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