黄酮类化合物的定量色谱分析

被引：20

作者：

李广

王清刚

王义明

罗国安

不详

机构：

[1] 韶关大学化学系! 韶关

[2] 清华大学化学系! 北京

来源：

食品科学 | 2001年 / 02期

关键词：

黄酮类; 综述; 平面色谱; 高效液相色谱; 高效毛细管电泳;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

本文引用了54篇文献,综述黄酮类化合物的定量分析。着重介绍了目前应用广泛，发展快速的平面色谱法，高效液相色谱法，高效毛细管电泳法。同时简要介绍气相色谱法，超临界流体色谱法，色谱与质谱联用技术。

引用

页码：57 / 61

页数：5

共 44 条

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