紫外分光光度法测定植物黄酮含量的方法

被引：63

作者：

严赞开

机构：

[1] 韩山师范学院化学系

来源：

食品研究与开发 | 2007年 / 09期

关键词：

紫外分光光度法; 测定; 黄酮;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

综述了紫外分光光度法测定植物中黄酮含量的方法。重点介绍了单波长法、差示法、双波长法、三波长法、导数法等紫外分光光度法测定黄酮类化合物含量的原理及分析特性。

引用

收藏

页码：164 / 167

页数：4

相关论文

共 23 条

[1] 差示分光光度法测定桑叶总黄酮含量 [J].

康旭珍 .

光谱实验室, 2005, (03) :506-508

[2] 三波长-光谱法测定沙棘果汁中黄酮的含量 [J].

回瑞华 ;

侯冬岩 ;

关崇新 ;

刘晓媛 .

光谱学与光谱分析, 2005, (02) :266-269

[3] 三波长分光光度法测定红茶及其饮料中黄酮的含量 [J].

回瑞华 ;

侯冬岩 ;

关崇新 ;

刘晓媛 .

食品科技, 2004, (05) :67-69+72

[4] 三氯化铝络合分光光度法测定淫羊藿中总黄酮含量 [J].

赵大洲 ;

徐本明 ;

刘珂 .

中草药, 2004, (02) :99-100

[5] 类黄酮的化学结构及其生物学功能 [J].

王龙 ;

孙建设 .

河北农业大学学报, 2003, (S1) :144-147

[6] 黄酮类化合物药理作用的研究进展 [J].

曹纬国 ;

刘志勤 ;

邵云 ;

陶燕铎 .

西北植物学报, 2003, (12) :2241-2247

[7] 紫外分光光度法在中药分析中的应用进展 [J].

王雷 ;

杨新建 ;

寇欣 .

天津药学, 2003, (05) :62-64

[8] 导数光谱法测定银杏叶及其提取物中的总黄酮 [J].

周海梅 ;

周明瑞 ;

谢秀娟 .

数理医药学杂志, 2003, (02) :177-178

[9] 紫外分光光度法测定显齿蛇葡萄各部分蛇葡萄素含量 [J].

魏捷 .

海峡药学, 2002, (05) :62-62

[10] 紫外-可见光谱在黄酮类鉴定中的应用 [J].

田燕 .

大连医科大学学报, 2002, (03) :213-214