新型花生内源特异参照基因的开发与应用研究

被引：4

作者：

张丽 ^{[1
,2
]}

吴刚 ^{[2
]}

武玉花 ^{[2
]}

肖玲 ^{[2
]}

曹应龙 ^{[2
]}

卢长明 ^{[2
]}

机构：

[1] 中南民族大学生命科学院

[2] 中国农业科学院油料作物研究所

来源：

中国油料作物学报 | 2008年 / 30卷 / 04期

关键词：

花生; 内源特异参照基因; 几丁质酶; PCR; 食品安全;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.203 [];

学科分类号：

摘要：

一个物种的内源特异参照基因是该物种区别其它物种的特异性标志之一。本研究通过对GeneBank中花生基因信息的检索分析,筛选出花生几丁质酶基因chi2.2作为该物种内源特异参照基因的候选基因。通过对该基因的特定区域设计引物,建立了花生产品特异性定性PCR检测方法。利用该方法分别对16个花生品种的DNA进行PCR扩增,均能扩增出81bp的片段。利用相同引物分别对其他油料作物、粮食作物和蔬菜等(油菜,大豆,芝麻,向日葵,油棕,棉花,水稻,玉米,长豆角,豌豆,土豆,萝卜,辣椒,茄子,拟南芥,烟草)的DNA进行PCR扩增,均未发现特异性扩增产物。结果表明,本研究建立的花生产品检测方法具有很好的物种特异性,且其灵敏度达到0.05ng基因组DNA。该方法可用于花生源成分鉴定,如确定食品中是否含有花生源成分,本研究为识别掺假使杂和保障食品安全提供有效手段。

引用

页码：411 / 416

页数：6

共 12 条

[1] 花生致敏原的研究进展
王通
梁炫强
李玲
[J]. 中国油料作物学报, 2007, (03) : 353 - 358
[2] 人感染高致病性禽流感病毒H5N1核酸检测方法的建立及应用
温乐英
徐红
蓝雨
赵翔
张晓光
王大燕
姚丽红
董婕
张家淮
郭元吉
舒跃龙
[J]. 中华实验和临床病毒学杂志, 2006, (02) : 24 - 26
[3] 食品过敏原的检测与分析
吴海强
刘志刚
[J]. 热带医学杂志, 2006, (05) : 599 - 602
[4] 食品中沙门菌PCR检测方法的建立
李业鹏
钟凯
杨宝兰
李志刚
刘秀梅
计融
[J]. 中国食品卫生杂志, 2006, (01) : 17 - 22
[5] PCR方法鉴别肉骨粉中的动物成份种类
李林
徐江涛
张永强
王志亮
[J]. 中国动物检疫, 2004, (04) : 29 - 31
[6] 油菜内源特异参照基因寻找与检测研究
潘良文
沈禹飞
陈家华
胡永强
陶军
[J]. 粮食与油脂, 2002, (08) : 31 - 33
[7] 芝麻油掺花生油及芝麻酱掺花生酱的气相色谱分析
邵晓芬，刘振玉
[J]. 中国调味品 , 1994, (09) : 29 - 30
[8] Detection of olive oil using the Evagreen real-time PCR method
Wu, Yajun
Chen, Ying
Ge, Yiqiang
Wang, Jing
Xu, Baoliang
Huang, Wensheng
Yuan, Fei
[J]. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 2008, 227 (04) : 1117 - 1124
[9] A PNA-array platform for the detection of hidden allergens in foodstuffs
Rossi, Stefano
Searavelli, Elena
Germini, Andrea
Corradini, Roberto
Fogher, Corrado
Marchelli, Rosangela
[J]. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 2006, 223 (01) : 1 - 6
[10] Validation of a cotton-specific gene, Sad1 , used as an endogenous reference gene in qualitative and real-time quantitative PCR detection of transgenic cottons[J] . Litao Yang,Jianxiu Chen,Cheng Huang,Yuhui Liu,Shirong Jia,Liangwen Pan,Dabing Zhang.Plant Cell Reports . 2005 (4)

← 1 2 →