高纯度茶皂素的分离

被引:31
作者
徐德平
裘爱泳
机构
[1] 江南大学食品学院
关键词
茶皂素; 大孔吸附树脂; 纯化;
D O I
暂无
中图分类号
TQ464 [生物制品药物的生产];
学科分类号
100705 ;
摘要
以经过处理的茶籽饼乙醇提取物为原料,考察了AB-8、H-103、AAS、D-4020、D-4006、NKA-9、S-8、X-5大孔吸附树脂对茶皂素的吸附效果和解析情况,确定AB-8树脂对茶皂素的吸附和洗脱效果较理想。利用AB-8大孔吸附树脂分离、丙酮沉淀、甲醇结晶的方法可将茶籽饼乙醇提取物中的茶皂素提纯到95%以上,得率大于50%。
引用
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