白术水溶性多糖的结构特征

被引:26
作者
梁中焕
郭志欣
张丽萍
机构
[1] 东北师范大学生命科学学院
关键词
白术; 多糖; 结构;
D O I
10.13563/j.cnki.jmolsci.2007.03.008
中图分类号
S567.233 [];
学科分类号
摘要
白术(Atractylodes macrocephala Koidz)水溶性粗多糖,经乙醇分级及Sepha-dex G-75层析柱制备得到组分AMP.经Sephadex G-75、DEAE-阴离子交换纤维素层析及HPLC验证,AMP相对分子质量及极性为均一组分,HPLC测得相对分子质量为8 374.气相色谱(GC)分析表明其单糖组成为Glc,Gal,Rha和Man,物质的量比为7.36∶1.00∶3.05∶1.52.多糖AMP经部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化分析,其结构主体部分由Glc,Rha和Man组成,平均每6个残基上有1个分支,分支点为Glc的4-O处和Man的6-O处,末端残基为Glc.
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