套袋对翠冠梨果实货架寿命及生理生化变化的影响

被引：17

作者：

吴友根

陈金印

机构：

[1] 海南大学生命科学与农学院

[2] 江西农业大学科研处海口

[3] 南昌

来源：

西北植物学报 | 2004年 / 09期

关键词：

套袋; 翠冠梨; 货架寿命; 贮藏; 生理生化变化;

D O I：

暂无

中图分类号：

S661.2 [梨];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

以翠冠梨为试材,研究了套袋对其果实货架寿命及生理生化变化的影响,试验结果表明,套袋能提高果实硬度、Vc含量及SOD活性,抑制细胞膜透性、MDA含量、呼吸速率及乙烯释放的迅速增加,从而有利于延缓果实衰老软化,且双层袋效果更好。

引用

页码：1630 / 1634

页数：5

共 8 条

[1] 套袋对翠冠梨果实氨基酸含量及品质的影响 [J].

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[2] 钙渗入抑制翠冠梨果实衰老软化作用的生理生化机制 [J].

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[3] 套袋、喷钙对酥梨果实矿质营养和品质的影响 [J].

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