以工作过程为导向的食品微生物学课程教改探索

被引：10

作者：

陈江萍

杨文花

机构：

[1] 台州科技职业学院

来源：

高等农业教育 | 2010年 / 08期

关键词：

课程改革; 任务驱动; 工学结合;

D O I：

10.13839/j.cnki.hae.2010.08.008

中图分类号：

TS201.3-4 [];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

对食品微生物学课程的教学内容和教学模式进行改革,突出应用,服务专业,以任务驱动教学,形成基于工作过程的工学结合人才培养新模式。

引用

收藏

页码：85 / 87

页数：3

相关论文

共 4 条

[1] “教、学、做”一体化任务驱动型高技能教学模式构建 [J].

李军 .

职业技术教育, 2009, 30 (08) :39-40

[2] “项目导入、任务驱动”教学法在计算机课程教学中的应用 [J].

朱翠苗 .

现代计算机(专业版), 2009, (01) :94-96

[3] 《食品微生物》情境教学法的实践与探索 [J].

赵美琳 ;

魏秋红 .

辽宁农业职业技术学院学报, 2006, (02) :48-49

[4] 论职业教育工作过程导向的综合性课程开发 [J].

赵志群 .

职教论坛, 2004, (06) :5-8