从蟋蟀中提取壳聚糖的研究

被引:7
作者
王敦
胡景江
刘铭汤
机构
[1] 西北农林科技大学林学院
关键词
蟋蟀; 提取; 壳聚糖; 反应条件;
D O I
暂无
中图分类号
O636 [天然高分子化合物(高聚物)];
学科分类号
摘要
通过从蟋蟀中提取壳聚糖工艺的研究,提出了获得较高质量的壳聚糖的适宜工艺条件:①脱矿物质用1%HCl浸泡12h。②脱蛋白质及脂类用5%~15%NaOH,在90℃下处理4~6h。③脱乙酰基用40%NaOH在130℃下处理3h。
引用
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