水蒸气蒸馏法从肉桂皮中提取肉桂油的研究

被引：10

作者：

王艳芳 ^{[1
,2
]}

李亚梅 ^{[1
,2
]}

牛志平 ^{[1
,2
]}

田洪 ^{[1
,2
]}

高伟 ^{[1
,2
]}

徐美利 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 河北省天然色素工程技术研究中心

[2] 晨光生物科技集团股份有限公司

来源：

中国调味品 | 2018年 / 11期

关键词：

肉桂; 肉桂油; 提取; 水蒸气蒸馏;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654.2 [];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

实验以肉桂皮为原料,以水蒸气蒸馏法提取肉桂油。采用正交实验法对此工艺进行优化,以肉桂油提取率为指标,对肉桂皮粉碎程度、料层厚度、蒸汽压力和蒸馏时间进行考察。结果表明:最佳工艺参数为肉桂皮粉碎程度60～80目,料层厚度1.5cm,蒸汽压力0.25MPa,蒸馏时间90min,在此蒸馏条件下肉桂皮出油率可达到2.01%。

引用

收藏

页码：129 / 131

页数：3

相关论文

共 12 条

[1] 索氏提取肉桂油树脂及其纯化前后抑菌活性的比较 [J].

李萍 ;

石春韬 ;

舒婷 ;

申晓霞 ;

舒展 .

中国食品添加剂, 2017, (04) :88-94

[2] 超声辅助溶剂法提取肉桂总皂苷工艺的研究 [J].

李健 ;

陈姝娟 ;

张若男 ;

黄艳 .

食品科学, 2008, (04) :177-180

[3] 超声波提取桂皮有效成分及其油树脂稳定性研究 [J].

仝其根 ;

魏风莲 .

食品工业科技, 2006, (11) :95-97

[4] 肉桂醛分子蒸馏纯化工艺研究 [J].

黄敏 ;

钟振声 .

林产化工通讯, 2005, (02) :13-16

[5] 超临界CO2流体技术萃取中国肉桂皮工艺研究 [J].

王光雨 ;

孙旭波 ;

刘涵刚 ;

朱苏闽 ;

罗昌荣 .

香料香精化妆品, 2003, (01) :12-15

[6] 国内外肉桂生产概况 [J].

刘永华 .

农家之友, 2001, (10) :11-11

[7] 肉桂的利用及药理作用 [J].

董万超 .

特种经济动植物, 2001, (06) :43-43

[8] 肉桂的利用及天然精油的开发 [J].

肖凯军 ;

李琳 ;

郭祀远 ;

蔡妙颜 .

中国油脂, 2000, (05) :52-54

[9] 超临界二氧化碳提取天然香料肉桂油的研究 [J].

陈开勋，姚瑞清，杨基础，朱绪恩 .

西北大学学报(自然科学版), 1996, (02) :137-140

[10] 用超临界CO2萃取技术提取肉桂皮油树脂的研究 [J].

何春茂，刘启，梁忠云，刘虹，陆顺忠 .

广西林业科学, 1995, (01) :1-5