基于气敏传感器阵列的牛肉新鲜度识别方法研究

被引：17

作者：

滕炯华

袁朝辉

王磊

机构：

[1] 西北工业大学自动控制系

[2] 同济大学中德学院陕西西安

[3] 陕西西安

[4] 上海

来源：

测控技术 | 2002年 / 07期

关键词：

气敏传感器阵列; 概率神经网络; 模式识别; 牛肉新鲜度;

D O I：

10.19708/j.ckjs.2002.07.001

中图分类号：

TP274 [数据处理、数据处理系统];

学科分类号：

0804 ; 080401 ; 080402 ; 081002 ; 0835 ;

摘要：

介绍了牛肉新鲜度检测机理 ,提出采用气敏传感器阵列采集牛肉气体 (味 )信息 ,利用概率神经网络作为模式识别处理方法用于检测牛肉新鲜度。通过对不同时间的牛肉样本数据测试与分析表明 ,该研究方法可识别牛肉新鲜度。

引用

页码：1 / 2+7 +7

页数：3

共 5 条

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