Fe对眼点拟微球藻的生长和脂肪酸组成的影响附视频

被引:7
作者
吴瑞珊
魏东
机构
[1] 华南理工大学轻工与食品学院
基金
广州市科技计划项目;
关键词
Fe2+离子; 眼点拟微球藻(Nannochloropsisoculata); 比增长速率; 脂肪酸; 二十碳五烯酸(EPA);
D O I
暂无
中图分类号
Q945 [植物生理学];
学科分类号
0903 ;
摘要
研究了铁对眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)的生长和脂肪酸组成的影响。结果表明:Fe2+浓度在0~0.5 mmol/L的范围内,细胞比增长速率随Fe2+浓度的升高而降低。与对照组相比,随着Fe2+浓度的升高,细胞中主要的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例有所降低,而多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例则有较大的提高。另外,在一定范围内(0~0.3 mmol/L),Fe2+浓度的升高则会促使细胞内积累二十碳五烯酸(EPA)。细胞生长和EPA积累的最适Fe2+浓度是0.05 mmol/L,在这一浓度下细胞比增长速率为0.236±0.020 d-1,细胞中EPA质量分数比对照组提高约24%。
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