食用菌重金属富集研究进展

被引：168

作者：

黄晨阳

张金霞

机构：

[1] 中国农业科学院中国农业微生物菌种保藏管理中心,中国农业科学院中国农业微生物菌种保藏管理中心北京,北京

来源：

中国食用菌 | 2004年 / 04期

关键词：

食用菌; 重金属富集; 污染源;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

详细论述了食用菌重金属富集及其机理。对食用菌的重金属来源进行分析 ,并提出相应的对策。

引用

页码：7 / 9

页数：3

共 7 条

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