酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响

被引：39

作者：

肖曼 ^{[1
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高振华 ^{[1
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李兴华 ^{[2
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张少成 ^{[1
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陈训银 ^{[3
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张晓慧 ^{[1
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董爱华 ^{[3
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曹赞 ^{[1
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陈广信 ^{[1
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机构：

[1] 广东海洋大学农学院

[2] 广西大学动物科学技术学院

[3] 广东雅琪生物科技有限公司

来源：

动物营养学报 | 2013年 / 25卷 / 07期

关键词：

酵母培养物; 肉仔鸡; 生长性能; 肠黏膜结构; 肠道菌群;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831.5 [饲料与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响。选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%酵母培养物的试验饲粮。试验期21 d。结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组料重比差异不显著(P>0.05)。2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P<0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P<0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P>0.05)。结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能。本试验条件下,1～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20%。

引用

页码：1624 / 1631

页数：8

共 27 条

[1] 酵母培养物对雏鸡生长性能、免疫器官发育和血清相关激素的影响 [J].