聚合酶链式反应技术快速检测化妆品中大肠杆菌的研究

被引:5
作者
牛玉倩
高路
宋丽雅
何聪芬
机构
[1] 北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室
关键词
化妆品; 大肠杆菌; 聚合酶链式反应; 快速检测; 特异序列;
D O I
10.13218/j.cnki.csdc.2011.05.001
中图分类号
R194.7 [日用商品卫生检查];
学科分类号
摘要
利用聚合酶链式反应(PCR)技术建立了一种快速检测化妆品中大肠杆菌的方法。根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物,确定引物的特异性;比较3种不同提取大肠杆菌DNA的方法,确定煮沸法为最优方法;模拟染菌的化妆品样品,对其进行增菌,并作为模板进行PCR扩增。结果表明,此方法可以在原样品活菌浓度约8×100 cfu/mL时通过12 h增菌后检测出来,总的检测时间可以控制在24 h内。
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页码:352 / 355+380 +380
页数:5
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