聚合酶链式反应技术快速检测化妆品中大肠杆菌的研究

被引：5

作者：

牛玉倩

高路

宋丽雅

何聪芬

机构：

[1] 北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室

来源：

日用化学工业 | 2011年 / 41卷 / 05期

关键词：

化妆品; 大肠杆菌; 聚合酶链式反应; 快速检测; 特异序列;

D O I：

10.13218/j.cnki.csdc.2011.05.001

中图分类号：

R194.7 [日用商品卫生检查];

学科分类号：

摘要：

利用聚合酶链式反应(PCR)技术建立了一种快速检测化妆品中大肠杆菌的方法。根据大肠杆菌的ITS保守序列设计特异性引物,确定引物的特异性;比较3种不同提取大肠杆菌DNA的方法,确定煮沸法为最优方法;模拟染菌的化妆品样品,对其进行增菌,并作为模板进行PCR扩增。结果表明,此方法可以在原样品活菌浓度约8×100 cfu/mL时通过12 h增菌后检测出来,总的检测时间可以控制在24 h内。

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页码：352 / 355+380 +380

页数：5

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