“儿童与儿童”模式在小学生营养教育中的应用研究

被引：6

作者：

余小鸣

段爱旭

陈慧平

庾小平

朱小洁

张欣卫

机构：

[1] 北京大学儿童青少年卫生研究所

[2] 山西省大同市第一卫生学校

[3] 浙江省疾病预防控制中心

[4] 山西省大同市教育局教研室

[5] 浙江省绍兴市疾病预防控制中心

来源：

营养学报 | 2005年 / 03期

关键词：

“儿童与儿童”模式; 小学生; 营养教育;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2005.03.013

中图分类号：

G627.8 [学校卫生工作];

学科分类号：

04 ; 0401 ;

摘要：

目的:探讨以“儿童与儿童(Child-to-Child,CTC)”方法作为载体开展学校营养教育的可行性及效果。方法:采用对照实验研究设计,在山西大同、浙江绍兴对3000余名小学生进行营养教育干预研究。结果:两地实验学校学生营养知识及格率均明显提高,对营养与健康的态度、饮食行为均获得改善,同时参与营养教育的行为显著提高(P<0.01)。结论:应用CTC方法进行学校营养教育具有明显效果和优势。

引用

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