中国油菜籽加工业的现状

被引：14

作者：

刘大川

机构：

[1] 武汉工业学院武汉市常青花园中环西路特号

来源：

中国油脂 | 2004年 / 05期

关键词：

油菜; 双低油菜; 高芥酸油菜; 油菜籽加工业; 脱皮制油工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS22514 [];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

世界和中国油菜种植面积不断扩大,油菜籽产量持续增长,推动了中国油菜籽加工业的技术进步和创新发展。对中国油菜在种植,品种培育和油菜籽加工中存在的问题进行了分析和阐述;着重对几种油菜籽制油新工艺及关键设备进行了系统地介绍。

引用

页码：5 / 9

页数：5

共 7 条

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