烹调油烟对大鼠睾丸毒性的影响

作者探讨了烹调油烟（ Ｃ Ｏ Ｆ）对雄性大鼠生殖性损伤的毒作用机制。按时相（２０、４０、６０天）给雄性 Ｓ Ｄ 大鼠吸入同一浓度（３６～５３ ｍ ｇ／ｍ ３ ）的 Ｃ Ｏ Ｆ，观察 Ｃ Ｏ Ｆ对睾丸及其微量元素的影响。结果表明，吸入 Ｃ Ｏ Ｆ４０、６０天时大鼠体重均有降低趋势；睾丸、附睾脏器及其与体重的比值均分别低于对照组（ Ｐ＜ ００５），且呈时 效关系；染毒４０、６０天时精子含量和存活率显著降低，而畸形率明显增高，且死精子多；染毒４０、６０天时睾丸中 Ｚｎ、 Ｍｎ 代谢紊乱，出现 Ｚｎ 低， Ｍｎ 高，均呈时 效关系。提示， Ｃ Ｏ Ｆ对性腺具有明显毒性，同时微量元素代谢紊乱可能对性腺的损害起了重要作用。