导数光谱法快速测定蚕蛹中的多糖含量

被引：4

作者：

吴海燕 ^{[1
,2
]}

袁秋梅 ^{[1
]}

机构：

[1] 南通科技职业学院

[2] 南通市农副产品加工技术协会

来源：

江苏农业科学 | 2015年 / 43卷 / 04期

关键词：

多糖-苯酚-硫酸显色反应; 导数光谱; 蚕蛹多糖; 正交试验;

D O I：

10.15889/j.issn.1002-1302.2015.04.111

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定]; O657.3 [光化学分析法（光谱分析法）];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

在425～525 nm波长范围内,扫描多糖-苯酚-硫酸显色反应体系零阶及一阶导数光谱图,发现一阶导数光谱的波峰与波谷间距值与多糖含量成正比。在一阶导数光谱图中,以波峰-波谷间距为纵坐标、以葡萄糖浓度为横坐标,求得标准曲线回归方程,建立了苯酚-硫酸显色导数光谱测定蚕蛹多糖的方法。该测定方法的相对标准偏差为3.08%,平均回收率在99.46%101.54%;显色体系在120 min中稳定性好,测定的准确度、精密度高,可以用于蚕蛹中多糖含量的测定。

引用

页码：309 / 311

页数：3

共 12 条

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