施锌对青花菜产量品质影响机理的研究

被引:18
作者
王永勤
赵鸿钧
机构
[1] 山西省农业科学院保鲜研究所!太原
[2] 不详
[3] 山西农业大学园艺系!太谷
关键词
锌; 青花菜; 产量; 品质;
D O I
10.13842/j.cnki.issn1671-8151.1999.03.009
中图分类号
S143.7 [微量元素肥料]; S635.3 [花椰菜];
学科分类号
摘要
本试验在大田条件下, 在青花菜上进行了施用硫酸锌的试验。试验设0 、0-5 、1 、2 、4、8kg/667 作为基肥施入和叶面喷施等7 个处理。研究了施锌对土壤有效锌含量和对青花菜生理代谢、生长发育、产量及品质的影响。结果表明: 每667  地施用1kg 锌肥, 土壤有效锌平均提高1-0645μg/g ; 在一定范围内随着施锌量的提高, 青花菜的叶绿素含量、光合强度、硝酸还原酶活力、根系活力、株高、茎粗、叶面积、根系干重、产量等随之提高; 超过这一范围后又随之下降。本试验认为: 2kg/667 是各项指标的最佳值。花球的含锌量在0 ~8kg/667  范围内随着施锌量的提高, 花球的含锌浓度提高, 但锌肥利用率下降
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