四川省食品中农药残留状况

被引：5

作者：

许毅

林黎

郭艳

赵年华

兰真

颜玲

机构：

[1] 四川省疾病预防控制中心

来源：

预防医学情报杂志 | 2012年 / 28卷 / 01期

关键词：

食品污染; 农药残留; 监测;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的了解、分析四川省食品中农药残留状况,为制定相应控制措施提供依据。方法 2009年在四川省4个城市采集蔬菜、水果、鲜食用菌、茶叶共232份食品,进行有机磷、拟除虫菊酯类农药残留监测。结果食品中农药总检出率为6.13%,总超标率为0.91%。结论四川省蔬菜水果等食品中农药残留的总体水平不高,但部分食品存在较突出的农药污染问题,对此应进一步加大监管力度。

引用

收藏

页码：23 / 25

页数：3

相关论文

共 15 条

[1] 四川省食品中金属污染物监测研究 [J].

许毅 ;

赵年华 ;

罗静 ;

兰真 ;

吴婷 ;

颜玲 .

现代预防医学, 2011, 38 (07) :1244-1246

[2] 北京市大兴区2007—2009年部分蔬菜水果中农药残留状况 [J].

赵惠玲 ;

孟柯 ;

高洁 ;

潘峰 .

职业与健康, 2010, 26 (23) :2781-2782

[3] 石家庄地区蔬菜中农药残留状况分析及建议 [J].

梁宜品 ;

孙聪 ;

刘孟雨 .

中国卫生检验杂志, 2010, 20 (11) :2974-2975

[4] 通州区2007-2009年蔬菜农药残留监测结果分析 [J].

高静 .

中国公共卫生管理, 2010, 26 (05) :133-134

[5] 广东省2006-2008年某些食品中农药残留监测与控制对策分析 [J].

黄伟雄 ;

李少霞 ;

余胜兵 ;

吕芬 ;

戴光伟 ;

刘锐 .

中国预防医学杂志, 2010, 11 (08) :842-843

[6] 环境与食品中有机氯农药残留及降解的调查分析 [J].

邹琴 ;

刘守亮 ;

秦启发 ;

骆胜超 ;

杨素林 .

公共卫生与预防医学, 2010, 21 (01) :37-39

[7] 东莞市市售食品中有机磷农药残留量监测与分析 [J].

丁耀泉 ;

陈瑞娟 .

卫生职业教育, 2008, 26 (23) :90-92

[8] 农药残留对食品安全的影响及相应对策 [J].

李健 ;

金党琴 .

食品工程, 2008, (03) :3-4+14

[9] 浙江省部分食品中农药残留水平研究 [J].

沈向红 ;

张晶 ;

管健 ;

邵国健 ;

应英 ;

汤鋆 .

中国卫生检验杂志, 2007, (08) :1347-1349+1380

[10] 食品中农药残留对人体的影响及预防措施 [J].

高凤玲 .

河北化工, 2007, (05) :79-80