纳米硒和维生素E对热应激奶牛抗氧化性能的影响

被引:27
作者
董卫星 [1 ]
王冬梅 [1 ]
李征 [2 ]
梅成 [2 ]
杨得坡 [1 ]
刘朝亮 [1 ]
林少宝 [2 ]
机构
[1] 中山大学药学院
[2] 广州市风行牛奶公司
关键词
硒; 维生素E; 热应激; 抗氧化性能; 奶牛;
D O I
暂无
中图分类号
S823.5 [];
学科分类号
090502 ;
摘要
为了研究日粮中添加纳米硒(Se)和维生素E(VE)对热应激奶牛抗氧化性能的影响,选取24头荷斯坦奶牛,采用随机区组法试验设计,分为3个处理组,分别为:对照组(基础日粮);试验组Ⅰ(基础日粮+0.15mgSe/kg干物质+5000IU/(头.d)VE;试验组Ⅱ(基础日粮+0.3mgSe/kg干物质+10000IU/(头.d)VE。添加纳米硒和维生素E使血浆中硒和维生素E的含量明显增加,血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的酶活性显著(P<0.05)升高,丙二醛(MDA)和活性氧(ROS)水平降低,总抗氧化能力(TAOC)显著(P<0.05)提高。结果表明:纳米硒和VE可以提高热应激奶牛血浆中硒和VE的含量,提高奶牛血清中抗氧化酶活性,从而缓解并改善奶牛因热应激引起的氧化损伤。
引用
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