萃取-结晶法制备高纯辣椒碱类化合物

被引：30

作者：

张世文

姚祖凤

机构：

[1] 贵州省客车制造厂黄鳝冲养殖场

[2] 吉首大学生命科学与化学学院贵州贵阳

[3] 湖南吉首

来源：

吉首大学学报(自然科学版) | 2002年 / 02期

关键词：

辣素; 辣椒碱类化合物; 萃取; 重结晶;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

以辣素为原料 ,将其溶于 2 %的氢氧化钠溶液中 ,以 5 %的H2 SO4溶液酸化 ,正己烷萃取并浓缩得纯度为 82 %以上的辣椒碱类化合物粗品 .将粗品辣椒碱类化合物溶解于正己烷 -乙酸已酯混合溶剂中 ,重结晶得纯度为 92 .5 %的高纯辣椒碱类化合物晶体 ,平均得率 2 .2 4 % (相对于辣素 )

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