酶法在植物黄酮提取中的应用

被引:16
作者
陶文亮
李慧力
机构
[1] 贵州大学化学与化工学院
关键词
黄酮; 纤维素酶; 果胶酶; 复合酶;
D O I
暂无
中图分类号
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号
091003 [林草生态工程学];
摘要
综述了纤维素酶、果胶酶、复合酶技术在植物黄酮提取中的应用,为植物提取黄酮类化合物进一步研究提供参考,并对其研究方向和应用前景进行了展望。
引用
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页码:31 / 32+35 +35
页数:3
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