共 4 条
2011年北京市城区居民家庭限盐勺的使用现况
被引：13
作者：
董文兰
[1
,2
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吕维维
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康敏
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]
杜玉忠
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马会来
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张丽杰
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曾光
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机构：
[1] 中国疾病预防控制中心中国现场流行病学培训项目
[2] 慢性非传染性疾病预防控制中心
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
<正>膳食高钠盐是国际公认的高血压发病主要危险因素之一,通过降低人群食盐摄入量来降低人群中冠心病和脑卒中的发病已成为人们的共识。早在20世纪70年代,一些发达国家已陆续推行减盐策略与行动。2006年WHO减盐专家会议建议,每个国家都应该建立自己的减盐策略。中国根据国情制定了中国减盐行动策略:最初阶段是优先加强公众健康教育,提高公众对于高盐膳食危害健康的认识,自觉
引用
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