英国和芬兰减盐策略的成功经验与启示

被引：27

作者：

冯雅靖

赵文华

机构：

[1] 中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心

来源：

中国卫生政策研究 | 2010年 / 3卷 / 05期

关键词：

食盐摄入; 减盐; 政策; 高血压;

D O I：

暂无

中图分类号：

R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

1004 ; 120402 ;

摘要：

膳食高钠盐是国际公认的高血压发病的主要危险因素之一。一些发达国家逐渐重视,并陆续由政府推行减盐策略与行动,英国和芬兰也在国家水平上开展了减盐策略与主要活动,在对三个主要方面,即食品重新配方、消费者教育和建立支持性环境等措施的成功经验进行了探讨,并据此在监测、目标设定、优先策略、健康教育模式等方面提出我国实施减盐策略的相关建议。

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