微波杀菌作用及其应用研究进展

被引:22
作者
高东旗
丁兰英
机构
[1] 北京军区军事医学研究所
关键词
微波,杀菌作用,微波设备,微波消毒应用;
D O I
暂无
中图分类号
R187.4 [];
学科分类号
100401 ;
摘要
微波对微生物具有良好的杀灭作用已早为人知。其杀菌机理,有主张热效应说者〔1~3〕,亦有提出综合效应说者〔4~7〕。虽然在杀菌机理方面尚有争议,但关于其良好的杀菌作用却经多方实验证明,众说一致。近年不断发表有关微波在消毒与灭菌方面实用研究的报告,现将所...
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