中国食品质量安全的现状与对策

被引：1

作者：

李铉军

权伍荣

崔福顺

李春花

周丽萍

机构：

[1] 延边大学农学院食品科学系

[2] 延边大学农学院食品科学系吉林龙井

[3] 吉林龙井

[4] 吉林龙井

来源：

延边大学农学学报 | 2003年 / 03期

关键词：

食品质量安全; 现状; 对策;

D O I：

10.13478/j.cnki.jasyu.2003.03.012

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

分析了中国食品质量安全的现状和存在的主要问题,以及与国际水平间的差距,提出了改善当前中国食品质量安全的对策。

引用

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页码：209 / 212

页数：4

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