BTH和BABA处理对采后沙糖桔病害和品质的影响

被引：11

作者：

徐兰英 ^{[1
]}

汪跃华 ^{[1
,2
]}

庞学群 ^{[3
]}

黄雪梅 ^{[1
]}

张昭其 ^{[1
]}

机构：

[1] 华南农业大学园艺学院

[2] 佛山科技学院食品科学系

[3] 华南农业大学生命科学学院

来源：

广东农业科学 | 2010年 / 37卷 / 08期

基金：

广东省科技计划;

关键词：

BTH; BABA; 沙糖桔; 抗病性; 贮藏品质;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2010.08.088

中图分类号：

S436.66 [柑桔类病虫害];

学科分类号：

090401 ; 090402 ;

摘要：

对沙糖桔采后果实进行BTH和BABA渗透处理,结果表明:0.025g/LBTH和0.5g/LBABA处理均能明显降低沙糖桔自然发病率,在一定程度上抑制了果实的呼吸强度,并且使沙糖桔果实的硬度、Vc含量、可滴定酸含量和可溶性固形物含量得到较好地保持,提高了沙糖桔采后的贮藏品质。

引用

页码：256 / 258

页数：3

共 11 条

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