我国妊娠期妇女营养摄入状况的研究进展

妊娠期是对营养要求最为敏感的时期,妊娠期营养不良或营养过剩的妇女,可能出现孕妇和胎儿营养缺乏及某些并发症。目前国内孕妇营养摄入的现状:蛋白质、脂肪、碳水化合物三大供能物质摄入比例失衡;矿物质中铁摄入量普遍不足,钙摄入量在推荐摄入量的50%以下,有1/4的孕妇锌摄入量不足,碘摄入情况各地报道不一;维生素C、维生素E及维生素A摄入量满足营养需求,维生素B1、维生素B2摄入量低于或接近推荐摄入量60%,围孕期叶酸服用率仅为3.3%。妊娠期的营养状况关系到两代人的健康,妊娠期妇女是迫切需要营养干预的人群,应提倡并加强妊娠期妇女及其家属营养知识的健康教育。