蒲公英有效成分抑菌试验研究

被引:24
作者
刘丽娟 [1 ]
徐鸿雁 [1 ]
王宏伟 [2 ]
机构
[1] 通化师范学院生物系
[2] 通化市园艺研究所
关键词
蒲公英; 抑菌活性; K-B法;
D O I
暂无
中图分类号
S647 [野生蔬菜];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
为研究蒲公英的抑菌作用,采用K-B纸片扩散法,以蒲公英为原料,用浸提法、水提法和醇提法的3种蒲公英浸出液滤纸片对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌、黑曲霉、宛氏拟青霉的抑菌作用进行了研究。结果表明:蒲公英对以上细菌和真菌均有抑菌作用,对细菌的抑制作用强于真菌,对金黄色葡萄球菌抑制效果最强,对黑曲霉最弱;在3种提取方法中浸提物的抑菌作用最小,醇提物抑菌作用最明显。
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