护士的营养态度对老年脑卒中患者营养风险的影响

目的探讨护士的营养态度对老年脑卒中患者营养风险的影响,为降低老年脑卒中患者营养风险提供参考依据。方法于2014年7至2015年6月采用便利抽样法抽取浙江省3所三甲医院的134名康复科护士及187名住院的老年脑卒中患者进行问卷调查并对脑卒中患者进行体格检查,采用中文版护士对老年患者营养护理态度量表了解护士对老年患者的营养护理态度,采用营养风险筛查量表了解老年脑卒中患者营养风险现状,并探讨两者之间的关系。用SPSS22.0进行独立样本t检验或方差分析,相关性分析采用Pearson或Spearman检验,多因素分析采用多元逐步回归。结果老年脑卒中患者营养风险总分为(4.17±1.13)分,护士营养态度总分为(59.48±12.37)分,康复科护士对老年患者的营养护理态度与老年脑卒中患者的营养风险呈负相关,回归分析显示,病情严重度(β=0.266)、吞咽困难(β=0.386)是老年脑卒中患者营养风险的促进因素(t值分别为3.109、3.684,P<0.05);营养干预(β=-0.385)和个体化需求(β=-0.474)是老年脑卒中患者营养风险的抑制因素(t值分别为-4.321、-5.013,P<0.05)。结论康复科护士应改变对老年患者的营养护理态度,及时为老年脑卒中患者提供营养帮助,以将降低老年脑卒中患者的营养风险水平。