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植物体内含硒生物大分子基础与应用研究进展
被引:18
作者:

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武芸
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尚红喜
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机构:
[1] 湖北民族学院生物科学与技术学院
[2] 长阳土家族自治县林业局 湖北 恩施
[3] 湖北 恩施
[4] 湖北 长阳
来源:
关键词:
植物;
含硒生物大分子;
基础研究;
进展;
D O I:
暂无
中图分类号:
Q946.91 [植物体其他物质的化学成分];
学科分类号:
071001 ;
摘要:
植物硒主要以硒蛋白、硒多糖、硒核酸及硒酶等生物大分子形式存在,它们大多是低毒的生物活性物质.了解植物硒的分布规律、生理生化作用、测定方法等基础性研究和含硒生物大分子的研究进展,对于进一步开发利用植物中的硒具有重要意义.
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