动物脂肪代谢与调控

被引：109

作者：

单安山

徐奇友

机构：

[1] 东北农业大学动物营养研究所,东北农业大学动物营养研究所黑龙江哈尔滨,黑龙江哈尔滨

来源：

东北农业大学学报 | 2004年 / 02期

关键词：

脂肪; 代谢; 调控;

D O I：

10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2004.02.022

中图分类号：

Q591 [物质代谢及能量代谢];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

动物脂肪代谢受到多种因素的调控 ,碳水化合物、蛋白质、多不饱和脂肪酸和共轭亚油酸等营养因素 ,生长激素、胰岛素、胰岛素样生长因子、β-肾上腺素能受体兴奋剂、腺苷及其核苷酸和肿瘤坏死因子 - α等激素都对脂肪代谢产生影响。动物脂肪细胞膜免疫也对脂肪代谢产生调控作用

引用

页码：216 / 221

页数：6

共 14 条

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