动物脂质代谢调控的关键及其研究进展

被引：9

作者：

杜荣

秦健

王俊东

机构：

[1] 山西农业大学动物科技学院

[2] 山西农业大学动物科技学院山西太谷

来源：

动物科学与动物医学 | 2002年 / 10期

关键词：

脂肪酸; 脂质代谢; 动物; 肉碱; 调控; 调节控制; 蛋黄胆固醇; 脂肪合成酶; MDH; 激素敏感脂酶; 胆固醇合成; 研究进展;

D O I：

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中图分类号：

S852.2 [家畜生理学、生物物理学、生物化学];

学科分类号：

090601 ;

摘要：

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页码：16 / 19

页数：4

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