红花檵木红色素的提取及其稳定性研究

被引：7

作者：

陈乃富

张莉

机构：

[1] 皖西学院生物系

来源：

中国林副特产 | 2004年 / 03期

关键词：

红花檵木; 红色素; 提取; 稳定性;

D O I：

10.13268/j.cnki.fbsic.2004.03.031

中图分类号：

TQ28 [天然有机化合物的生产];

学科分类号：

摘要：

介绍了从红花木叶中提取红色素的方法 ,研究了红色素的稳定性。结果表明 ,该色素有一定开发价值。

引用

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页码：38 / 40+58 +58

页数：4

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