党参蜂花粉脂肪酸的GC-MS分析

被引：9

作者：

丁小丽

李雪娟

机构：

[1] 陕西师范大学生命科学学院

来源：

关键词：

党参蜂花粉; 脂肪酸; 亚麻酸; 气相色谱-质谱;

D O I：

10.19386/j.cnki.jxnyxb.2007.05.040

中图分类号：

S896.4 [蜂花粉];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

以石油醚为溶剂,提取党参蜂花粉粗脂肪,甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,共鉴定出8种脂肪酸,占总含量的76.78%。其中饱和脂肪酸相对含量为23.66%,不饱和脂肪酸相对含量为67.83%,其中亚麻酸相对含量最高,为57.16%。

引用

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