共 10 条
水果和蔬菜中农药残留检测技术研究进展
被引：5
作者：
王志英
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 天津渤海职业技术学院
机构：
[1] 天津渤海职业技术学院
来源：
关键词：
水果和蔬菜;
农药残留;
分析方法;
检测技术;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
本文对水果和蔬菜中农药残留的检测方法以及快速检测技术进行了综述。气相色谱法、高效液相色谱法,及其联用技术、生物技术是农药残留分析的主要方法,以及快速检测技术。
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