沙门菌分子分型方法研究进展

被引:10
作者
张东方 [1 ,2 ]
袁飞 [1 ]
陈颖 [1 ]
葛毅强 [2 ,3 ]
杨海荣 [1 ]
暴书婵 [1 ]
赵勇胜 [1 ]
机构
[1] 中国检验检疫科学研究院
[2] 中国农业大学食品科学与营养工程学院
[3] 中国农村技术开发中心
关键词
沙门菌; 分子分型方法; 综述;
D O I
暂无
中图分类号
R446.5 [微生物学检验];
学科分类号
摘要
<正>沙门菌引起的食源性疾病是危害人类健康的重大隐患,被列为首选控制的食源性致病菌〔1〕。沙门菌属型别复杂,传统的分型方法大多是通过表型鉴定,如依据菌体表面脂多糖、鞭毛抗原分别携带的O、H抗原等,包括生化反应、耐药性、血清学、噬菌体分型等方法,直接体现了菌株的不同来源、不同致病性或表观特征差异,但是这些分型方法存在分型率低、重
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