用于果蔬内部品质无损检测的NIRS技术新进展

被引：12

作者：

杨春梅

李宁

赵学玒

汪曣

机构：

[1] 天津大学精密仪器与光电子工程学院

来源：

激光与红外 | 2009年 / 39卷 / 11期

关键词：

近红外光谱; 水果; 蔬菜; 品质; 无损检测;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

文中对近红外光谱在水果和蔬菜内部品质检测研究中的最新进展进行了介绍,总结了光谱检测和光谱信号处理中新颖技术的应用及便携式检测系统的发展状况,分析了近红外光谱技术在果蔬内部品质检测中存在的问题和发展方向。

引用

页码：1137 / 1141

页数：5

共 14 条

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