茶多糖的化学修饰及体外抗凝血作用研究

被引：86

作者：

梁进 ^{[1
]}

张剑韵 ^{[1
]}

崔莹莹 ^{[1
]}

黄龙全 ^{[2
]}

机构：

[1] 安徽农业大学生命科学学院

[2] 安徽农业大学茶与食品科技学院

来源：

茶叶科学 | 2008年 / 03期

关键词：

茶多糖; 化学修饰; 抗凝血;

D O I：

10.13305/j.cnki.jts.2008.03.010

中图分类号：

R284 [中药化学]; R285 [中药药理学];

学科分类号：

100804 [中药化学]; 100806 [中药药理学];

摘要：

采用DEAE-52纤维素柱层析的方法,分离纯化乌龙茶中的多糖成分;选用硫酸化、乙酰化和羧甲基化分别对纯化后的茶多糖进行化学修饰,研究了其修饰前后的体外抗凝血作用。结果表示:茶多糖具有抗凝血作用,能显著延长人体血浆的APTT值,而对TT和PT值无明显影响。茶多糖经柱层析后分离出四个多糖组分,其中组分Ⅱ为茶多糖总量的57.36%,抗凝血活性也相对较强。茶多糖组分Ⅱ经硫酸化、乙酰化和羧甲基化修饰后,抗凝血活性进一步增强,化学修饰试剂与多糖的比例以及修饰反应时间在一定的范围内,影响茶多糖分子结构的变化程度,相应改变抗凝血活性。

引用

页码：166 / 171

页数：6

共 12 条

[1]

乌龙茶多糖的形成特征、结构、降血糖作用及其机理 [D].