采用超声波测量牛奶主要营养成分的电子装置

被引：4

作者：

汤伟

董文宾

王明伟

机构：

[1] 陕西科技大学

[2] 陕西科技大学陕西咸阳

[3] 陕西咸阳

来源：

自动化与仪表 | 2005年 / 06期

关键词：

电子检测装置; 牛乳成分; 超声波声速测定原理;

D O I：

10.19557/j.cnki.1001-9944.2005.06.003

中图分类号：

TS252.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

开发了一种采用超声波声速测定原理来测定牛奶中主要营养成分的便携式电子测定装置。简要阐述了超声波的主要物理性能和声速测定原理,详细介绍了本检测装置的测试原理、硬件组成、主要电路和软件设计。

引用

收藏

页码：13 / 16+20

页数：5

相关论文

共 3 条

[1] 牛奶主要营养成分的数学模型 [J].

汤伟 ;

王明伟 ;

董文宾 ;

赵旭博 .

陕西科技大学学报, 2005, (02) :50-56

[2] 超声波技术在食品工业中的应用 [J].

葛飞 .

肉类工业, 1999, (09) :43-45

[3] 超声波技术在食品检测中的应用 [J].

麻建国 ;

周建军 .

食品与发酵工业, 1998, (05) :54-60