中国富硒茶研究现状及其开发利用

被引：41

作者：

翁蔚

白堃元

机构：

[1] 中国农业科学院茶叶研究所

[2] 中国农业科学院茶叶研究所杭州

[3] 杭州

来源：

茶叶 | 2005年 / 01期

关键词：

硒; 富硒茶; 茶树; 标准;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

从茶叶中硒的含量、硒的成分和赋存形态、茶树累积硒的动态分布、硒对茶树生长及物质代谢的影响、茶叶中硒含量与土壤的关系等几个方面,论述了中国富硒茶的研究现状。同时介绍了富硒茶标准及富硒茶的开发利用及其应用前景

引用

页码：24 / 27

页数：4

共 36 条

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