农贸市场中蔬菜农药残留调查

被引：5

作者：

秦靖 ^{[1
]}

马赛 ^{[2
]}

胡薇 ^{[3
]}

石磊 ^{[4
]}

机构：

[1] 青岛市市南区卫生监督所

[2] 山东出入境检验检疫局

[3] 青岛市市南区疾病预防控制中心

[4] 黄岛出入境检验检疫局

来源：

中国公共卫生管理 | 2013年 / 29卷 / 03期

关键词：

蔬菜; 农药残留; 调查;

D O I：

10.19568/j.cnki.23-1318.2013.03.014

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

<正>随着农药品种不断增加,使用范围不断扩大,农药残留给食品安全带来的影响也备受关注。有机磷农药作为一种高效、广谱的杀虫剂,在蔬菜、水果杀虫剂中占据了重要的地位,2002年孙鑫贵等对北京市蔬菜,水果中有机磷农药残留现状调查中,全年抽检水果样品73件,不合格率为4.1%。拟除虫菊酯类农药具有性质稳定、使用浓度低、触杀作用强、残效期长等

引用

页码：326 / 327

页数：2

共 7 条

[1] 气相色谱法测定蔬菜中7种残留有机磷农药 [J].