硒与免疫

被引：9

作者：

梁克中

机构：

[1] 重庆三峡学院化工系万州

来源：

微量元素与健康研究 | 2004年 / 06期

关键词：

微量元素; 硒; 免疫;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

硒是人体必需的微量元素 ,对人体的生长发育与维持人的生命活动发挥着重要的作用。适量的硒能增强免疫功能和对疾病的抵抗力。概述了硒增强免疫功能的机理及硒与抗氧化、细胞免疫、抗病力的关系。

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