基于近红外分析技术检测大豆脂肪酸含量的研究

被引：21

作者：

柴玉华 ^{[1
]}

谭克竹 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学成栋学院

[2] 东北农业大学工程学院

来源：

农业工程学报 | 2007年 / 01期

基金：

黑龙江省自然科学基金;

关键词：

近红外; 大豆; 脂肪酸; 光谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS227 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

为探索近红外光谱技术在大豆脂肪酸测试中的应用,寻找一种快速的检测方法。以黑龙江省各地的25份大豆品种为材料,采用Perten8620型近红外光谱仪对搜集到的样品进行扫描并得到光谱数据,采用多元线性回归(M LR)和偏最小二乘法(PLS)对试验数据进行了多元统计分析。结果表明:在1700～2300 nm范围内检测大豆脂肪酸含量是可靠的,并且PLS模型的性能优于M LR模型。该文还对近红外仪中的滤光片组合作了初步探讨,表明不同的滤光片组合对测量精度有一定影响。

引用

页码：238 / 241

页数：4

共 4 条

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齐小明 ;

杨金华 ;

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李军会 ;

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