免疫层析试纸法快速检测粮食中黄曲霉毒素B的验证研究

被引：16

作者：

刘坚

熊宁

刘利

余敦年

机构：

[1] 湖北国家粮食质量监测中心

来源：

河南工业大学学报(自然科学版) | 2011年 / 05期

关键词：

黄曲霉毒素B1; 免疫层析; 胶体金; 高效液相色谱法;

D O I：

10.16433/j.cnki.issn1673-2383.2011.05.018

中图分类号：

TS210.7 [产品标准与检验];

学科分类号：

摘要：

4个国家粮食质量监测机构,会同两家免疫层析试纸开发厂商,使用稻谷、玉米两种受黄曲霉毒素B1污染的原始样本,用高效液相色谱法和免疫层析试纸法对粮食中黄曲霉毒素B1测定方法进行了对照研究,对免疫层析试纸法进行了可行性验证.结果表明:免疫层析试纸法和高效液相色谱法的相符率可达90.5%以上;免疫层析试纸法操作简单,检测准确、方便、快速,可用于现场快速检测和初筛粮食中的黄曲霉毒素B1.

引用

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共 9 条

[1] 黄曲霉毒素B1代谢及致肝癌机制的研究进展 [J].