基于高光谱技术的长枣内外品质同时检测

被引:8
作者
徐爽 [1 ,2 ]
何建国 [1 ]
贺晓光 [3 ]
易东 [2 ]
刘贵珊 [3 ]
王松磊 [3 ]
机构
[1] 宁夏大学物理电气信息学院
[2] 银川能源学院电力系
[3] 宁夏大学农学院
关键词
高光谱成像技术; 长枣; 轻微损伤; 果肉硬度; 无损检测;
D O I
10.16136/j.joel.2013.10.008
中图分类号
O657.33 [红外光谱分析法]; S665.1 [枣];
学科分类号
摘要
采用近红外高光谱成像技术,对长枣表面轻微损伤和果肉硬度进行无损检测。在970~1 630nm波长范围内对高光谱图像数据进行主成分分析(PCA),得到第3主成分图像最适合检测长枣表面损伤。波段比(BR)算法中,选取1 387nm和1 229nm两个波段的图像进行比值运算,采用1 455nm单波段图像构建掩膜作用于比值图像,最后对图像进行阈值分割和形态学变换完成损伤区域的特征提取。BR算法检测长枣轻微损伤的准确率达到91.5%。对反射光谱进行多元散射校正(MSC)后与长枣果肉硬度值进行回归分析,选择相关系数较大的5个特征波长作为BP神经网络输入,建立果肉硬度预测模型。预测集相关系数R和均方根误差(RMSEP)分别为0.904 2和15.163 1。研究结果表明,利用高光谱成像技术可以实现长枣内外品质同时检测。
引用
收藏
页码:1972 / 1976
页数:5
相关论文
共 14 条
  • [1] 基于高光谱技术苹果硬度快速无损检测方法的建立
    彭彦昆
    李永玉
    赵娟
    单佳佳
    [J]. 食品安全质量检测学报, 2012, 3 (06) : 667 - 671
  • [2] 基于高光谱成像技术的苹果内外品质同时检测
    单佳佳
    彭彦昆
    王伟
    李永玉
    吴建虎
    张雷蕾
    [J]. 农业机械学报, 2011, 42 (03) : 140 - 144
  • [3] 基于高光谱成像技术检测脐橙溃疡
    李江波
    饶秀勤
    应义斌
    王东亭
    [J]. 农业工程学报, 2010, 26 (08) : 222 - 228
  • [4] 高光谱图像技术检测柑橘果锈
    蔡健荣
    王建黑
    黄星奕
    陈全胜
    [J]. 光电工程, 2009, 36 (06) : 26 - 30
  • [5] 利用高光谱图像技术检测梨表面碰压伤的试验研究
    薛龙
    黎静
    刘木华
    [J]. 粮油加工, 2009, (04) : 136 - 139
  • [6] 波段比算法结合高光谱图像技术检测柑橘果锈
    蔡健荣
    王建黑
    陈全胜
    赵杰文
    [J]. 农业工程学报, 2009, 25 (01) : 127 - 131
  • [7] 基于高光谱图像技术的雪花梨品质无损检测
    洪添胜
    乔军
    Michael ONgadi
    赵祚喜
    李震
    [J]. 农业工程学报, 2007, (02) : 151 - 155
  • [8] Application of hyperspectral imaging for prediction of physico-chemical and sensory characteristics of table grapes[J] . Antonietta Baiano,Carmela Terracone,Giorgio Peri,Roberto Romaniello.Computers and Electronics in Agriculture . 2012
  • [9] Detection of Hidden Bruise on Kiwi fruit Using Hyperspectral Imaging and Parallelepiped Classification[J] . Qiang Lü,Mingjie Tang.Procedia Environmental Sciences . 2012
  • [10] Detection of early bruises in apples using hyperspectral data and thermal imaging
    Baranowski, Piotr
    Mazurek, Wojciech
    Wozniak, Joanna
    Majewska, Urszula
    [J]. JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, 2012, 110 (03) : 345 - 355