蛋白核小球藻不同培养方式的比较

被引：33

作者：

桂林

史贤明

李琳

胡松青

刘国琴

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

[2] 上海交通大学食品科学与工程系

来源：

河南工业大学学报(自然科学版) | 2005年 / 05期

关键词：

蛋白核小球藻; 自养; 异养; 混养;

D O I：

10.16433/j.cnki.issn1673-2383.2005.05.013

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

采用自养、异养、混养3种方式对蛋白核小球藻15 2070进行了培养.测定了3种培养方式获得的生长曲线、最高生物量(干重)和最大比生长速率.对3种方式培养获得的藻细胞的化学组分进行了检测,并比较了三者之间的差异.

引用

页码：55 / 58

页数：4

共 9 条

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