刺玫果粉的研制

被引:11
作者
白宝兰
机构
[1] 吉林大学生物与农业工程学院吉林长春
关键词
刺玫果粉; 提取工艺;
D O I
暂无
中图分类号
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
083203 ;
摘要
以野生刺玫果为主要原料,配以大枣、枸杞、山楂等辅料,论述了刺玫果粉的研制过程,通过正交实验确定刺玫果粉膏剂部分的最佳提取工艺参数。
引用
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